Passapomodoro: perchè è indispensabile per la preparazione della passata?
La passata di pomodoro è un alimento che fa parte integrante di molte delle preparazioni tipiche della cucina italiana. Potremmo facilmente definirla come uno degli alimenti più utilizzati all’interno della nostra dieta, e spesso, come si faceva regolarmente qualche anno fa, alcuni di noi decidevano di prepararla in casa in modo da avere a disposizione un prodotto artigianale e di altissima qualità. Preparare la passata di pomodoro in casa non è eccessivamente complicato, anzi con gli strumenti più adatti si tratta alla fine di un processo alquanto semplice. Lo strumento che viene indicato come quello più adatto a questo scopo è sicuramente il passapomodoro. Di cosa si tratta? Esattamente di uno strumento destinato alla preparazione della passata di pomodoro in primis, ma anche di alcune altre preparazioni. Questi strumenti sono realizzati in modo tale da rendere la preparazione della passata …